Assortiment

Na de resultaten van de rode wijn van El Castilla komt dit mooie wijn huis nu met een witte variant. Hij is gemaakt va de druiven Viura en Chardonnay, en die combinatie bleek succesvol, nou eigenlijk wel meer dan dat want wat is deze witte El Castilla vol en rijp. Zodra je de fles open maakt komt het rijpe boeket je al tegemoet, mooie smaken van geel rijp fruit zoals perzik en ananas met tonen van vanille. De smaak omvat een mooie combinatie van aroma's. Rijk en rond, maar mooi in balans met een lange afdronk en lichte houtaroma's. De wijn wordt namelijk een deel gerijpt op eiken hout in de kelders van El Castilla, hierdoor krijgt hij meer diepgang en rijkdom.